楼面副经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2025-09-17
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南宁-青秀区 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、协助餐饮部经理根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。

2、协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。

3、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。

4、完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。

5、能够作出收入及成本预算。

6、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。


岗位要求

1、2年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、包厢、宴会的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南宁市江南区壮锦大道39号沃笙酒店/青秀区云景路29号沃笙酒店
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
奚主管

人力资源部 · 奚主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
    沃笙酒店(江南旗舰店) 坐落于绿港·国际中心,位于南宁市江南区壮锦大道39号,集商务差旅、都市生活、餐饮娱乐、会议宴席等综合功能于一体,337间豪华客房全部在25层高楼之上,超过3200㎡宴会空间,集合宁粤汇、鲸宴海鲜两家品牌餐厅,配套笙度咖啡、名度运动会馆、天际酒吧、游泳池、SPA等休闲娱乐设施。酒店距离吴圩国际机场约18分钟车程,地铁4号、5号线双线直达,交通便利,是商旅入住、举办高端会议、盛大婚宴及私人社交活动的非凡之选。     沃笙酒店(东站店)位于南宁市青秀区云景路29号,地处东盟商务区枢纽之心,比邻南宁火车东站、地铁1号线,多元化交通出行,直通凤岭儿童公园、石门森林公园、万象城、会展航洋城、周边商圈配套成熟,是商务会客及旅游出行的下榻首站,设有253间舒适典雅客房,拥有千平大宴会厅和多功能会议室,中餐厅、大堂吧、会所、SPA、健身房、花园泳池等卓越优质的设计配套,是集客房、餐饮、宴会、康体、娱乐于一体的五星级标准酒店,为南宁打造一个世界商务会客厅,尽享尊贵商务居住新体验。
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