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青岛新希望诺富特酒店| 招聘职位

    职位:中餐主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省青岛市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-06-17至2020-09-15

岗位职责/职位描述

岗位职责

1.要全面负责监督、协调有关餐厅的各种活动。

2.指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。

3.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻;参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。

4.监督并指导餐厅员工的服务情况。

5.确保所有设备和家具处于良好的工作状态。

6.确保餐厅的干净、整洁。

7.确保员工完成好临时分配的工作。

8.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。