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【岗位职责】
1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作，包括蒸制、炖煮等烹饪工作；
2、按照标准菜谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度；
3、负责蒸柜、炖锅等设备的日常维护与清洁；
4、协助进行食材的初加工和备料工作；
5、确保工作区域符合食品安全及卫生标准；
6、根据客情需求，灵活调整工作节奏，完成高峰时段的出品任务；
7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉蒸、炖等烹饪技法；
2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神；
3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范；
4、身体健康，能适应长时间站立工作；
5、有酒店或餐饮行业相关经验者；
6、工作认真负责，服从管理安排。
年龄要求：18-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
昆明佳华广场酒店简介 昆明佳华广场酒店是严格按照国际五星级标准设计建造的涉外商务酒店，是目前云南省硬件最好的国际五星级酒店，在云南省酒店行业处于领先和标杆地位，酒店于2008年11月7日正式成为世界贸易中心会员，并成功加入世界贸易中心协会（WTCA）。酒店位于市中心北京路最繁华的商业地段。酒店投资8亿多元人民币，集合了美国BLD、香港香灼基、英国夏安东等国际知名设计大师倾力合作兴建了这座华美的酒店。酒店总建筑面积12.5万平方米，整个建筑物的外立面全部采用比利时进口镀膜玻璃。地面建筑高147米，地面以上营业楼层有38层，地面以下为3层辅助楼层，共41层，是目前昆明最高的标志性建筑。酒店于1999年5月1日正式开业；2000年12月27日荣膺国家旅游局颁发的五星级酒店。酒店开业至今，先后圆满完成了“99昆明世博会”、2000年首届中国昆明旅游节、GMS会议等国际、国内以及政府的各种大型活动的接待任务；并先后成功的接待了法国参议院议长、泰国上议院议长、泰国副总理、印度总统、越南国家主席、总理、老挝革命党中央主席、新加坡总理、伊拉克大使、加拿大蒙特利尔市市长等重要国宾；胡锦涛、丁关根、唐家璇、马万祺、万国权、孙孚凌、董建华、迟浩田等党和国家领导人；张学友、张国荣、齐秦、郑秀文、谢霆锋、郑伊健、何丽秀、冯巩、朱军等众多明星。2004年被评为最优秀外商投资酒店；2005年被评为“中国十大最受欢迎度假酒店”。地址：中国昆明北京路157号邮编：650011电话：0871-63562828转88080 联系人：罗女士传真：（0871）63551963 网址：http：// www.kaiwahplaza.com
