岗位职责
1.做好开餐前毛巾等物品的准备工作,相互协助布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2.负责将值台服务员开出的并经过餐厅收银员盖章的入厨单传送到厨房。
3.做好厨房和餐厅内的沟通工作。
4.根据入厨单和划菜员报出的桌号,将菜肴准确传递到餐厅内相应桌号,向客人报出菜名。
5.及时检查所传递的菜食质量及份量,对于不符合质量标准的菜肴及时送回厨房处理。
6.用餐结束后,关闭热水器、毛巾箱电源,将剩余的饭送回厨房,收回托盘,搞好管辖区域的卫生,做好收尾工作,与下一班做好交接工作。
7.积极参加各种业务培训,提高综合业务水平。
8.完成上级交办的其它工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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名
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开元森泊度假乐园是开元旅业集团在30年酒店开发和运营的基础上,创新研发出的适合中国游客短期度假及亲子旅游需求的旅游综合体,旨在于引领新的旅游度假生活方式,打造国内独一无二、舒适完美的度假目的地。森泊度假乐园的灵感来源于欧洲流行近50年的短期度假生活方式,理念的四大核心元素为“大自然”、“中央设施”、“度假木屋”和“游乐活动”,项目都选择于风景秀美、自然资源丰富的地块。森泊以“绿色”、“无车”、“家庭团聚”、“休闲放松”“商务活动”作为产品核心理念,以 “亲近自然”、“节能和环保”、“引人入胜的亲水娱乐设施”、“全天候的室内公园”、“老少皆宜”等为特点。 莫干山开元森泊度假乐园项目位于下渚湖风景区,整个项目由中央设施地块和度假屋地块组成,总用地面积约约1700亩,客房近1300间。中央设施是森泊项目的核心,集游乐、餐饮、休闲于一体的大型室内全天候水上综合乐园。