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1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。3、每天根据经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。4、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对师生不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。5、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
古点会酒店管理业务是Goerlife的重要板块之一,GoerLife成立于2010年,是歌尔集团旗下产业,业务涵盖酒店餐饮、精品住宅与商业地产、装饰装修、物业服务、生态农业、旅游休闲、教育等。古点会酒店管理公司成立以来,业务发展迅速,经营规模不断扩大,业务遍及潍坊、青岛、威海、北京等地区。拥有“古点料理”和“歌尔食堂”等餐饮子品牌,在威海石岛、潍坊安丘倾力打造包含生态农业、健康食品、田园观光、旅游拓展、休闲度假等功能齐全的歌尔庄园;高端精品文化酒店、多国籍料理及特色食府等,将致力为社会提供高品质的餐饮、住宿、休闲产品和服务。 依托歌尔集团的资源和技术平台,秉承“科技创造健康.美”的经营理念,以“诚信、务实、开拓、合作”为核心价值观,致力于搭建人文交流、健康休闲的价值平台,现因企业发展需要,特招聘以下人士,愿与您携手,共创商业繁荣!