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岗位职责
1、按照厨房主管的要求,有效开展本部门的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。
2、坚持执行所有的FSMS原则。
3、提前准备开餐所需物品。如:食材,设备等。
4、确保工作区域干净整洁并且整齐。
岗位要求
1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
2、熟悉甜点制作,有一定的创新意识 。