招聘西厨厨师长_湘湖自由庄园招聘信息-最佳东方

发布于 04-30

西厨厨师长

8千-1.1万

杭州-萧山 | 5年以上 | 大专

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职位福利

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

职位描述

岗位职责

1、监督厨房所有员工的工作，控制设施及成本，以尽可能增加效益。

2、控制并分析以下各项：饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、卫生。

3、送交采购部每天所需的采购单。

4、要不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。

5、负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。

6、负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

7、保持部门之间良好的工作关系。

岗位要求

1、大专学历及以上学历或同等学力者

2、至少2年高星级酒店同岗位工作经验

3、具有相关管理技能

其他要求

计算机能力：良好

年龄要求：45岁以下

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

萧山区闻堰街道越王路2192号

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湘湖自由庄园

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

湘湖逍遥有限公司自由庄园（简称：湘湖自由庄园）由自由庄园、康养社区（叠排&合院）、商业街组成，坐落在杭州湘湖国家旅游度假区，整体设计理念与湘湖历史遥相呼应，将江南园林与戏剧文化融入建筑空间及住享体验中，集康养、旅游、度假为一体，是一家有文化底蕴的城市度假庄园。康养社区康养社区总占地面积3.6万平方米，其中含合院91套，叠排54套。内设康养服务中心作为康养配套服务机构，提供中医干预型疗愈、体态疗愈、文化疗愈、禅修疗愈、户外疗愈等特色康养服务，带给客户高品质健康生活体验。自由庄园自由庄园总占地面积4万平方米，拥有156间客房及套房， 尽揽旖旎湖景或秀美园景，同时还含有食光全日餐厅、相映特色餐厅、中餐厅包厢、宴会厅、会议思想空间、健身房、泳池及自由工坊等功能性区域。商业街康养社区总占地面2.4万平方米，以“滨湖主题烟火街区”为理念打造，规划养生、餐饮、咖啡、酒吧、文旅艺术、娱乐、集市等业态，打造家门口的一站式购物体验。        公司为每一位员工提供透明完善的晋升渠道及完备的薪酬福利待遇，期待每一位热爱酒行业的你加入我们！