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• 岗位晋升
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• 免费班车

特色餐厅：地中海风味
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

任职资格
1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。

湘湖逍遥有限公司自由庄园（简称：湘湖自由庄园）由自由庄园、康养社区（叠排&合院）、商业街组成，坐落在杭州湘湖国家旅游度假区，整体设计理念与湘湖历史遥相呼应，将江南园林与戏剧文化融入建筑空间及住享体验中，集康养、旅游、度假为一体，是一家有文化底蕴的城市度假庄园。康养社区康养社区总占地面积3.6万平方米，其中含合院91套，叠排54套。内设康养服务中心作为康养配套服务机构，提供中医干预型疗愈、体态疗愈、文化疗愈、禅修疗愈、户外疗愈等特色康养服务，带给客户高品质健康生活体验。自由庄园自由庄园总占地面积4万平方米，拥有156间客房及套房， 尽揽旖旎湖景或秀美园景，同时还含有食光全日餐厅、相映特色餐厅、中餐厅包厢、宴会厅、会议思想空间、健身房、泳池及自由工坊等功能性区域。商业街康养社区总占地面2.4万平方米，以“滨湖主题烟火街区”为理念打造，规划养生、餐饮、咖啡、酒吧、文旅艺术、娱乐、集市等业态，打造家门口的一站式购物体验。        公司为每一位员工提供透明完善的晋升渠道及完备的薪酬福利待遇，期待每一位热爱酒行业的你加入我们！