岗位职责
1、组织班前例会检查员工仪容仪表,落实餐前卫生和准备工作。
2、根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。
3、了解酒店餐饮规章制度,严格按照标准执行并检查。
4、确保所有器皿、餐具、餐巾和台布的清洁。5、做好员工的管理、人员的带班及培训、考核。
6、加强餐厅质量管理,监督所在餐厅的服务质量。
职位要求
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验,特别优秀者可接受晋升。
3、具备良好的语言表达能力和应变能力。
4、有一定的领导组织能力及培训技巧。5、热爱酒店行业,具有积极的工作态度,开朗外向的性格。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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湘湖逍遥有限公司自由庄园(简称:湘湖自由庄园),坐落在杭州湘湖国家旅游度假区,整体设计理念与湘湖历史遥相呼应,将江南园林与戏剧文化融入建筑空间及住享体验中,庄园主要由酒店、康养社区(叠排&合院)、商业街三个版块组成,是一家集康养、旅游、度假为一体、有文化底蕴的城市度假庄园。①康养社区康养社区总占地面积3.6万㎡,其中含合院91套,叠排54套。内设康养服务中心作为康养配套服务机构,以“五季养生”为理念,打造全龄化、生活方式医学的高端健康生活空间。提供中医干预型疗愈、体态疗愈、文化疗愈、禅修疗愈、户外疗愈五大板块的特色康养服务,带给客户高品质健康生活体验。②酒店酒店总建筑面积3.9万㎡,拥有156间客房及套房, 尽揽旖旎湖景或秀美园景,同时还含有食光全日餐厅、相映特色餐厅、中餐包厢、宴会厅、私享空间、健身房、泳池及自由工坊等功能性区域。③商业街商业街总占地面积1万㎡,以“滨湖主题烟火街区”为理念打造,规划养生、餐饮、咖啡、酒吧、文旅艺术、娱乐、集市等业态,打造家门口的一站式购物体验。公司为每一位员工提供透明完善的晋升渠道及完备的薪酬福利待遇,期待每一位热爱酒行业的你加入我们!