岗位职责
1.掌握客情和菜单,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;
2.根据就餐情况,按要求、比例配制食品,控制食品成本
3.随时保证本岗位的卫生整洁。
4.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
6.领导交办的其他事项
岗位要求
1.中技以上文化程度2.有1年厨房炉灶工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳
4.热爱本职工作,工作认真踏实,一定的文字语言表达能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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