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岗位职责/职位描述
岗位职责
1.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。
2.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
4.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
6.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.小学以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康,精力充沛。
无锡太湖新城假日及智选假日酒店位于无锡“一城一岛一带”的太湖新城,距离苏南硕放国际机场12公里, 距离无锡火车站13公里,距离新区高铁站5公里。毗邻无锡太湖国际博览中心,无锡市民中心及金融街区,我们附近的景点包括巡塘古镇,尚贤河湿地公园,金匮公园,长广溪湿地公园,太湖国际博览中心等。地铁四号线及附近充足的公共交通均可直达酒店及无锡市内其它城区。无锡太湖新城假日及智选假日酒店共拥有384间清新舒适的客房。我们为您精心打造儿童特色主题套房,使您尽情享受美好家庭时光。更配备国际标准零甲醛,北欧设计风格的儿童俱乐部,相信能为您提供一个安全舒适愉快有趣的亲子度假环境。我们诚意邀请您光顾缤纷全日制餐厅,尽享特色国际美食,并增设人性化的儿童餐台,以便小朋友能更愉快的享用美食。当您在大堂吧犒赏自己时,您的孩子可以在我们儿童俱乐部尽情玩耍。中餐厅奢华的中式现代设计风格包厢,能享受精湛茶艺的同时,又能体验江南风情淮阳系列等中华美食。逸江南特色面馆中式现代设计风格让您足不出户就能体验到江南特色面点。包括宴会厅在内总共拥有5个会场,宴会厅即可轻松容纳300人,所以无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会,盛大的中西式婚礼或是欢乐的生日宴会,我们专业的宴会团队将为您量身定制。 五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐,感受家的温暖和味道双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,职业规划有方向全球领先的培训体系,助力梦想