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负责管理中餐厅和宴会厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。
主要职责﹣(职务的主要工作)
一、负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。
二、全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。
三、负责监督现金操作和交接程序。
四、填写部门营业收入报表。
五、建立和指导人才正确处理现金程序。
六、处理非日常的付款。
七、监管和维护服务设备。
八、监督客人设施和服务标准。
九、控制库存和进行安全监督。
十、协助开发新菜单和酒水单。
十一、监督和管理所有餐饮活动。
十二、监督和管理部门服务标准。
十三、推动销售达到收益最大化。
十四、招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
超级温泉度假村由福建九龙水镇施柏阁度假村&福建九龙宋品酒店组成，双品牌运营，竹溪环绕，依山而建。 施柏阁酒店建筑取福建土楼夯土和自然素材，追求“天人合一”的设计理念，让人感受“养在山林里，住在土楼间”的休闲养生度假生活。 宋品酒店充分汲取东方建筑美学之精髓，中式别墅错落有致，鳞次栉比，各式庭院别墅客房皆配备独立温泉泡池，移步换景，隐世与奢华并存。独特浪漫的星空树屋，悠然栖居于自然山水之间。 超级温泉度假村配备的接待中心、会议中心、餐饮中心由越南国宝级竹建筑设计大师武重义先生亲自操刀设计施工，打造国内独一无二竹建筑群度假村。同时拥有桃源园口古温泉、宋代古寨及室内外超10000平方米的儿童乐园、全日制餐厅、健身房、天际泳池、集书吧、茶室、棋牌室、KTV、酒吧于一体的娱乐休闲中心，一站式度假设施，满足全年龄段的宾客需求。漫步在度假村，感受时间的流转与文化的沉淀，开启一场身心疗愈的旅程。
