收藏 
微信
举报
主要职责﹣(职务的主要工作)
一、管理日常生产：
（一）按标准进行备餐
（二）按标准进行烹制
（三）按标准进行出品
二、根据宴会通知单，菜单以及预报和对宴会单，每日菜单以及制定的食品储备。
三、在有需要以及制定数量的情况下，为保持西点的美味新鲜进行有计划的生产。
四、确保所有餐厅厨房甜品，糕点和生日蛋糕的正常供给。
五、确保烘焙食品出品标准。
六、评估及培训部门人员。
七、确保正确操作，清洁并且维护好设备，器皿干净卫生。
八、确保执行酒店的成本控制政策和程序。
九、履行酒店因运营需要安排其他岗位职责。
十、根据酒店运营协助完成酒店其他餐饮营业点出品
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
超级温泉度假村由福建九龙水镇施柏阁度假村&福建九龙宋品酒店组成，双品牌运营，竹溪环绕，依山而建。 施柏阁酒店建筑取福建土楼夯土和自然素材，追求“天人合一”的设计理念，让人感受“养在山林里，住在土楼间”的休闲养生度假生活。 宋品酒店充分汲取东方建筑美学之精髓，中式别墅错落有致，鳞次栉比，各式庭院别墅客房皆配备独立温泉泡池，移步换景，隐世与奢华并存。独特浪漫的星空树屋，悠然栖居于自然山水之间。 超级温泉度假村配备的接待中心、会议中心、餐饮中心由越南国宝级竹建筑设计大师武重义先生亲自操刀设计施工，打造国内独一无二竹建筑群度假村。同时拥有桃源园口古温泉、宋代古寨及室内外超10000平方米的儿童乐园、全日制餐厅、健身房、天际泳池、集书吧、茶室、棋牌室、KTV、酒吧于一体的娱乐休闲中心，一站式度假设施，满足全年龄段的宾客需求。漫步在度假村，感受时间的流转与文化的沉淀，开启一场身心疗愈的旅程。
