• 人性化管理
• 周末双休
• 管理规范
• 包吃包住
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、将相关信息传达给行政总厨。
10、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、与本各部门建立良好的联系。
14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

Club Med 地中海白日方舟·太仓度假村（英文名：Club MedUrban Oasis Taicang Resort）位于苏州太仓市，地处江苏省东南部，邻近上海、苏州、杭州等城市，与太仓南站近在咫尺，交通十分便利。度假村毗邻太仓阿尔卑斯雪世界及商业街，宾客在深入品味阿尔卑斯滑雪之旅和原汁原味的地中海文化的同时，探索和发现度假村内丰富的娱乐设施和活动，收获一个多元文化的别样假期。度假村以“雪山游历之旅“为设计灵感，融合木屋及雪花元素，打造以室内冰雪运动体验为特色的度假村。独特新颖的设计理念将大堂与时尚生活酒吧完美融合，令宾客在到达的第一时刻尽情感受到 Club Med 自由自在的快乐度假理念。307间精致舒适的客房，整体原木色调搭配活泼鲜亮的几何元素，给人以温馨别致的入住体验。其中包含有豪华房，套房以及家庭套房等，多种房型满足家庭及团队的住宿需求。       太仓度假村传承了来自法国的基因，秉承 Club Med 地中海俱乐部“精致一价全包“的假期理念，G.O 快乐管家作为 Club Med 的 DNA 传递和创造快乐，带领宾客释放对生活的畅快热爱。迷你俱乐部为家庭宾客提供儿童托管服务，解放父母双手的同时，也给孩子们安心周全的度假之行。此外，度假村配备有动感单车，Boxing 拳击体验，户外骑行，沙滩游戏，瑜伽及健身房等运动设施，在多才多艺的 G.O 们指导下，收获运动新技能。 国际自助餐厅设计灵感来自雪绒花，多变几何元素和亮丽的色彩相得益彰，打造法式优雅的用餐环境。餐厅将以阿尔卑斯美食为主，设置有经典奶酪区，法式甜品区，本地特色美食区，以及具有 Club Med 特色的7个美食岛，全方位的满足宾客的味蕾。       江苏省苏州市太仓市城厢镇南郊复游城路8号 NO.8Fuyoucheng Road, Chengxiang Town, Taicang Suzhou, Jiangsu Province 度假村顶楼的空中酒吧，以雪山小屋酒馆为设计方向，配备滑雪主题装饰以及网红属性的登山缆车座椅，整体呈现出时尚的现代感。酒吧将为宾客定制特色雪山主题酒单，餐吧美食以及户外雪茄吧等服务，卸下白天滑雪的疲惫，在此小酌一杯，俯瞰阿尔卑斯度假区的迷人夜色。 度假村拥有总面积达2000平米的会议宴会区域，我们秉承 Club Med “工作之余，尽享欢乐”的品牌理念，为商务团队人士提供丰富的会议设施选择，灵活的满足各类需求。其中雪绒花大宴会厅，亦可为新人提供阿尔卑斯主题婚礼服务。针对大型商务会议和活动的需求，还专门设立了“至臻私享包村”服务，为团队定制专属活动。每晚不同的 G.O 秀，精彩纷呈，让宾客们在丰富的会议体验之外，尽兴沉醉其中。