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岗位职责
1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。
4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
5、定期的回顾和更新运营标准。
6、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
7、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
8、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
9、有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
10、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
11、在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
岗位要求1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验。
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。
3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
4、至少中专毕业。
由广东合汇集团有限公司投资兴建的广州合汇温泉酒店,邻近国家4A旅游风景区增城白水寨,该景区拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等广东罕见自然生态资源。与之毗邻的还有石马龙湿地公园,是占地约16公顷的滨水景观花园。两处景区的特点都是以“水”为主题,傍水而建的广州合汇温泉酒店,在设计时,便把“水”的灵动玩转到了极致。凭借“东意西境”的设计理念享誉国际酒店室内设计领域的CCD香港郑中设计事务所,主笔了广州合汇温泉酒店的室内设计。以“水的多元形态”为设计主题,同时提出“二元性”的概念,透过酒店装修和家私材质的碰撞, 从而达到二元对立到形态互补的和谐共处。 酒店拥有209间不同风格及景观的精致客房,每间房均配有独立温泉泡池,另配有大堂吧、楼顶酒吧、全日餐厅、西班牙特色餐厅、中餐厅、500平方宴会厅以及2个多功能厅,温泉泡池,SPA,户外泳池,健身房、儿童俱乐部等。酒店团队秉乘品牌一贯的热情好客的准则,以个性化的优质服务,为您打造难忘的尊贵体验,是您在广州休闲旅游或亲子度假的不二之选。