Execitive Sous Chef-Western 西厨行政副总厨
1.2万-1.5万
停止招聘
发布于 08-12
Execitive Sous Chef-Western 西厨行政副总厨
1.2万-1.5万
广州-增城区 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、直接向餐饮总监汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的西式厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量及数量。
5、建立及监督维护各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


岗位要求
1、有国际品牌五星级酒店相关职位的丰富技术及行政经验,熟悉不同国家地域的西式烹调风格
2、不少于3年以上同岗位工作经验。
3、有国际品牌度假酒店同岗位工作经历优先。
4、精于成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练 粤语-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市增城区派潭镇北山路20号
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职位联系人
潘紫妍
立即沟通

潘紫妍

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       由广东合汇集团有限公司投资兴建的广州合汇温泉酒店,邻近国家4A旅游风景区增城白水寨,该景区拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等广东罕见自然生态资源。与之毗邻的还有石马龙湿地公园,是占地约16公顷的滨水景观花园。两处景区的特点都是以“水”为主题,傍水而建的广州合汇温泉酒店,在设计时,便把“水”的灵动玩转到了极致。凭借“东意西境”的设计理念享誉国际酒店室内设计领域的CCD香港郑中设计事务所,主笔了广州合汇温泉酒店的室内设计。以“水的多元形态”为设计主题,同时提出“二元性”的概念,透过酒店装修和家私材质的碰撞, 从而达到二元对立到形态互补的和谐共处。       酒店拥有209间不同风格及景观的精致客房,每间房均配有独立温泉泡池,另配有大堂吧、楼顶酒吧、全日餐厅、西班牙特色餐厅、中餐厅、500平方宴会厅以及2个多功能厅,温泉泡池,SPA,户外泳池,健身房、儿童俱乐部等。酒店团队秉乘品牌一贯的热情好客的准则,以个性化的优质服务,为您打造难忘的尊贵体验,是您在广州休闲旅游或亲子度假的不二之选。
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