招聘宴会领班_广州合汇温泉酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、班组的日常管理

(1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；

(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；

(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。

2、宴会的过程管理工作

(1)在经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；

(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；

(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；

(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；

(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；

(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

3、人员管理

(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；

(2)在经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

【岗位要求】

1、1年以上同岗位工作经验

2、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

由广东合汇集团有限公司投资兴建的广州合汇温泉酒店，邻近国家4A旅游风景区增城白水寨，该景区拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等广东罕见自然生态资源。与之毗邻的还有石马龙湿地公园，是占地约16公顷的滨水景观花园。两处景区的特点都是以“水”为主题，傍水而建的广州合汇温泉酒店，在设计时，便把“水”的灵动玩转到了极致。凭借“东意西境”的设计理念享誉国际酒店室内设计领域的CCD香港郑中设计事务所，主笔了广州合汇温泉酒店的室内设计。以“水的多元形态”为设计主题，同时提出“二元性”的概念，透过酒店装修和家私材质的碰撞, 从而达到二元对立到形态互补的和谐共处。酒店拥有209间不同风格及景观的精致客房，每间房均配有独立温泉泡池，另配有大堂吧、楼顶酒吧、全日餐厅、西班牙特色餐厅、中餐厅、500平方宴会厅以及2个多功能厅，温泉泡池，SPA，户外泳池，健身房、儿童俱乐部等。酒店团队秉乘品牌一贯的热情好客的准则，以个性化的优质服务，为您打造难忘的尊贵体验，是您在广州休闲旅游或亲子度假的不二之选。