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岗位职责
1.熟悉业务,带头推销食饮品与建议并妥善处理客人投诉。2合理指挥与安排人力,确保为当值期间餐厅各项工程顺利进行。
3.坚持现场监督与培训,严格要求下级并保证服务与出品质量。
4.保持与厨房、酒吧密切联系,确保食品和酒水质量。
5.每月月底将餐厅各项盘点表审查确认,交予餐饮总监审批。
岗位要求1.大专以上学历,英文口语熟练,2年以上五星级酒店同等工作经验。
2.熟知西餐厅的各项工作程序,具有一定培训能力,并能承受较强的压力。
3.团队协作沟通能力强,能处理餐厅的一些突发事件。
东莞松湖湾华美达广场酒店(五星)是广东星筑实业集团的子公司-东莞松湖湾酒店投资有限公司投资,是美国温德姆酒店管理集团旗下的奢华品牌酒店。温德姆酒店管理集团在全球78个国家经营8140家酒店,共拥有720,000间客房,占全球品牌酒店数量最多。 酒店座落于粤港澳大湾区CBD核芯-东莞松山湖高新技术产业开发区,五轨交汇处,交通便捷,步行380米即可到松山湖北站,十五分钟可到达东莞市中心城区。酒店拥有各式客房229间,是一家高星级酒店,同时设有中西餐厅、宴会厅、会议厅、健身房、游泳池、酒吧、棋牌室等多元化配套设施。 热诚欢迎您的加入 诚聘精英,成为我们的一份子,赢战未来!