【岗位职责】
1、负责景区内餐厅的中餐菜品制作,确保出品质量和口感
2、根据季节变化和游客需求,参与菜单设计和菜品创新
3、严格遵守食品安全卫生标准,做好厨房区域清洁维护
4、合理控制食材成本,减少浪费
5、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务
【岗位要求】
1、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作
2、有团队协作意识,能适应景区餐饮工作节奏
3、持有健康证及相关职业资格证书者优先
4、对食材特性有基本了解,能根据时令调整烹饪方式
5、有自主餐厅工作经验者优先考虑,需要试菜
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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湖州长颈鹿庄园是由国内著名的绿色旅游引领者—云南湄公河集团投资兴建的综合型旅游度假景区,项目座落于美丽的吴兴西塞山旅游度假区核心地段。景区占地1200亩。涵盖了景区旅游观光(长颈鹿馆),湿地公园等健身养生项目。公司坚持绿色发展,保护生态,健康人类为宗旨,现面向社会诚聘英才。