西餐厨师长
1万-1.5万
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发布于 12-03
西餐厨师长
1万-1.5万
宁波 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.熟悉西餐菜系的制作方法,确保食品味道、成色等达到出品要求;
2.全面负责管辖内工具及设施设备的使用和维护,确保工作区域卫生清洁;
3.协助上级制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格;
4.做好与出餐相关联的横向联系,保证顺利出餐;
5.合理安排管辖区内的各项工作,减少物料及人员成本浪费;
6.其他上级领导交办的各项工作。

其他要求
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东钱湖
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职位联系人
陈建云
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宁波东钱湖山水君澜度假酒店,坐落于清波荡漾、风光绮丽的宁波东钱湖风景区,拥有田园河塘、果蔬禽畜,环境安静且空气质量极高,具有典型的江南桃花源式的乡情野趣。酒店总建筑面积约33000平方米,集住宿、餐饮、会议、康体养身、休闲娱乐、乡情体验等综合功能,设有中餐、西餐、风味餐厅、宴会厅、全日制餐厅和商务书吧等多个餐饮场所。有多种形式档次的客房约198间,中小型会议室、多功能厅、聚会活动室(PATY房)、健身房、温泉水疗区、亲子乐园、田园乡情体验区、野外拓展训练区等功能场所。君澜酒店集团是中国饭店集团10强,全球酒店集团100强,迄今集团管理业绩遍及国内13个省市及澳大利亚珀斯,投资管理超过50家酒店。基于集团战略与定位,君澜明确提出了“打造中国度假酒店领军品牌”的目标。在“真正的度假,在君澜”的旗帜下,“君澜度假酒店”系列深度研究真正度假的内涵,推出自身鲜明的度假主题,逐步形成了与主题相一致的度假专属管理和服务。“君澜度假酒店”不仅仅只是酒店品类的名称,而是度假产品及其组合的集大成者,更是度假方式和生活理念的风向标。君澜大家庭欢迎您的加入!
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