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岗位职责
1.要熟知菜单知识及酒店提供的菜品及相关服务,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.有从事餐饮服务工作经验优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识。
4.身体健康,仪表端正。
工作地址:开元曼居··南昌青山湖省广电大厦店(江西省南昌市青山湖区洪都中大道207号广电大楼A栋)
开元酒店集团起步于 1988 年, 规模位列全球酒店集团第 17 位, 位列国内饭店集团全服务饭店规模第一, 是中国领先的酒店集团之一。 开元酒店集团旗下目前拥有方外、 观堂、 芳草地、 开元名都、 开元名庭、 曼居酒店等六大核心战略品牌。迄今为止, 公司管理和签约的酒店逾 680 家, 客房总数逾 12 万间, 分布在北京、 上海、 浙江、 江苏、 安徽、新疆等中国 30 个省级行政区, 遍布全国 130 余个城市。开元酒店集团的经营宗旨是“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务” ,务求使宾客无论下榻哪一家酒店, 都能体验始终如一的开元品质, 尽享殷切贴心的开元关怀。在酒店品牌化发展的过程中, 开元酒店集团聚焦国内重点区域和城市, 进行战略布局, 稳健发展高星级酒店, 快速发展中端酒店, 为“开元” 酒店品牌的全面提升奠定了更加坚实的基础。 与此同时, “开元” 酒店品牌也得到了较好的社会评价和业内认可, 获得了“浙江省人民政府质量奖” 、 “全国旅游标准化示范单位” 、“全国旅游服务质量标杆单位” 、 “中国饭店金星奖” 等多项重要奖项。