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岗位职责
1、负责在面档根据客人的需求准备早餐。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。4、热情开朗,为客人提供周到的服务
天津滨江凯隆酒店地处天津市小白楼商务中心,步行1分钟可抵达地铁站,5分钟抵达海河或五大道风情区,更有欧式风情街、音乐厅等近在咫尺。酒店距离天津站驱车仅需5分钟,天津滨海国际机场需30分钟。无论您因何而来,便捷的交通总能让您轻松地到达目的地。在天津滨江凯隆酒店,您总能找到一种欢欣鼓舞的感觉!舒适是我们 273 间客房的主题,每间客房都可欣赏到整座城市和海河的壮丽风景。天津滨江凯隆酒店拥有室内游泳池、完备的健身设施、桑拿房和城区最高的行政楼层酒廊,彰显独一无二的非凡品质。西餐厅和大堂吧供应多种精致美食。近1,000 平方米的多功能空间堪称所有会议策划师的优良之选。生活在于发现,随心发现灵感,体验多姿多彩的商务逍遥游!