收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、根据酒店饼房标准配方及操作流程，独立完成西点、面包、蛋糕等产品的制作与装饰。
2、负责饼房日常原材料的管理，包括验收、储存、盘点，确保食材新鲜及库存合理。
3、严格遵守食品安全卫生规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保出品符合酒店卫生标准。
4、协助饼房主管进行新产品的研发与试制，提出改进建议，提升产品品质与多样性。
5、配合团队完成自助餐、宴会、客房送餐等所需的糕点供应，确保按时、保质保量出品。
6、定期检查烤箱、搅拌机等设备运行状况，发现异常及时报修，保障生产安全。
【岗位要求】
1、具备良好的学习能力和动手能力，能够快速掌握各类糕点的制作技巧与装饰方法。
2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业的排班制度（含早班、晚班及节假日工作）。
3、具有团队协作精神，能够与厨房其他岗位同事有效沟通、配合，共同完成任务。
4、注重个人卫生与食品安全意识。
5、有饼房或烘焙相关实习、兼职经验者优先考虑。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
政府机关/非营利机构
金华皇冠假日酒店，由全球知名的洲际酒店集团管理，位于金华新CBD核心地段。转身即入繁华商圈，归心似隐于文化绿洲。酒店以婺剧之韵雕琢空间，让您在高效商旅与城市微度假之间随心切换、从容栖居。酒店位于金华市婺城区金华之心，周边交通便利。距金华站3.6公里，金华南站10.2公里，亦可便捷的前往万佛塔、中国婺剧院、双龙洞、金华山小冰岛等景点。会议空间总面积2,700平方米，共设6间多功能会议室，2间多功能宴会厅，其中13,80平方米的大宴会厅可容纳700人宴会，600平方米的宴会厅可容纳300人宴会。无论是学术研讨、新品首秀、企业晚宴，还是浪漫的订婚仪式，酒店团队都能紧扣活动调性，量身定制专属流程，从细节把控到即时应变全程护航，释放您的创意，赋能每一场盛事。311间摩登雅致的客房及套房，设计巧融金华剪纸、窗花图案等本土文化元素，宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施。精心雕琢的空间，既是一方浸润八婺文脉的私享天地，亦是高效投入工作的灵感之所，放松与专注，由您从容掌控。在健身中心来一场酣畅淋漓的运动，或于泳池中自在舒展身心；餐食时分，可前往富临中餐厅品尝精致菜肴，也可在全日餐厅开启多元美食之旅，更可足不出户，体验客房送餐的贴心便捷。华灯初上，大堂吧内的晚间特饮静候品鉴，一杯入喉，身心尽皆松弛，为新的一天蓄力待发。金华皇冠假日酒店旨在成就高效商旅，为您带来卓有成效和品质的入住体验。
