• 五险一金
• 法定三薪
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 带薪年假

【岗位职责】
1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理，确保出餐品质、口味及摆盘符合星级标准。
2、主导菜单研发与更新，结合季节性食材与市场需求，设计具有竞争力的特色菜品。  
3、严格把控食材采购、验收、库存及成本核算，有效控制食品损耗与毛利率。  
4、建立并执行厨房卫生、安全及操作规范，确保符合食品安全管理体系要求。  
5、负责后厨团队的人员排班、技能培训、绩效考核及人员调配，提升团队整体效率。  
6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通，及时处理顾客反馈与投诉，优化服务体验。  

【岗位要求】  
1、具备丰富的中餐烹饪实操经验，精通浙菜或金华本地菜系者优先，对菜品创新有独到见解。  
2、熟悉厨房各岗位工作流程，具有较强的成本管控与食材搭配能力。  
3、具备优秀的团队管理能力，能有效激发员工积极性并解决现场突发问题。  
4、责任心强，注重食品安全与卫生细节，能适应高压工作环境。  
5、具备良好的沟通协调能力，能高效与其他部门联动推进工作。  

金华皇冠假日酒店，由全球知名的洲际酒店集团管理，位于金华新CBD核心地段。转身即入繁华商圈，归心似隐于文化绿洲。酒店以婺剧之韵雕琢空间，让您在高效商旅与城市微度假之间随心切换、从容栖居。酒店位于金华市婺城区金华之心，周边交通便利。距金华站3.6公里，金华南站10.2公里，亦可便捷的前往万佛塔、中国婺剧院、双龙洞、金华山小冰岛等景点。会议空间总面积2,700平方米，共设6间多功能会议室，2间多功能宴会厅，其中13,80平方米的大宴会厅可容纳700人宴会，600平方米的宴会厅可容纳300人宴会。无论是学术研讨、新品首秀、企业晚宴，还是浪漫的订婚仪式，酒店团队都能紧扣活动调性，量身定制专属流程，从细节把控到即时应变全程护航，释放您的创意，赋能每一场盛事。311间摩登雅致的客房及套房，设计巧融金华剪纸、窗花图案等本土文化元素，宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施。精心雕琢的空间，既是一方浸润八婺文脉的私享天地，亦是高效投入工作的灵感之所，放松与专注，由您从容掌控。在健身中心来一场酣畅淋漓的运动，或于泳池中自在舒展身心；餐食时分，可前往富临中餐厅品尝精致菜肴，也可在全日餐厅开启多元美食之旅，更可足不出户，体验客房送餐的贴心便捷。华灯初上，大堂吧内的晚间特饮静候品鉴，一杯入喉，身心尽皆松弛，为新的一天蓄力待发。金华皇冠假日酒店旨在成就高效商旅，为您带来卓有成效和品质的入住体验。