【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,确保服务质量与顾客满意度达标。
2、监督并指导员工执行标准化服务流程,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节。
3、合理调配人员班次,组织岗前培训与技能考核,提升团队整体服务效率。
4、协调后厨与前厅的沟通,确保菜品出品速度与质量符合标准。
5、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及物资库存,及时报修或补充。
6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌声誉。
7、协助制定并执行餐厅促销活动,分析营业数据并提出改进建议。
【岗位要求】
1、熟悉中餐服务流程及礼仪,具备良好的沟通协调能力。
2、有团队管理经验或曾担任餐饮领班、主管者优先考虑。
3、能适应轮班制工作,具备较强的抗压能力与应变能力。
4、热爱服务行业,工作积极主动,注重细节与团队合作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
金华皇冠假日酒店,由全球知名的洲际酒店集团管理,位于金华新CBD核心地段。转身即入繁华商圈,归心似隐于文化绿洲。酒店以婺剧之韵雕琢空间,让您在高效商旅与城市微度假之间随心切换、从容栖居。酒店位于金华市婺城区金华之心,周边交通便利。距金华站3.6公里,金华南站10.2公里,亦可便捷的前往万佛塔、中国婺剧院、双龙洞、金华山小冰岛等景点。会议空间总面积2,700平方米,共设6间多功能会议室,2间多功能宴会厅,其中13,80平方米的大宴会厅可容纳700人宴会,600平方米的宴会厅可容纳300人宴会。无论是学术研讨、新品首秀、企业晚宴,还是浪漫的订婚仪式,酒店团队都能紧扣活动调性,量身定制专属流程,从细节把控到即时应变全程护航,释放您的创意,赋能每一场盛事。311间摩登雅致的客房及套房,设计巧融金华剪纸、窗花图案等本土文化元素,宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施。精心雕琢的空间,既是一方浸润八婺文脉的私享天地,亦是高效投入工作的灵感之所,放松与专注,由您从容掌控。在健身中心来一场酣畅淋漓的运动,或于泳池中自在舒展身心;餐食时分,可前往富临中餐厅品尝精致菜肴,也可在全日餐厅开启多元美食之旅,更可足不出户,体验客房送餐的贴心便捷。华灯初上,大堂吧内的晚间特饮静候品鉴,一杯入喉,身心尽皆松弛,为新的一天蓄力待发。金华皇冠假日酒店旨在成就高效商旅,为您带来卓有成效和品质的入住体验。