【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
同派品牌介绍: 同派成立于2018年,是周大福集团旗下全新推出的城市酒店和跨界潮流生活方式品牌。同派由瑰丽酒店集团首席执行官郑志雯(Sonia Cheng)创始,将传统城市酒店的功能延伸和拓展,跨界融合了共享生活和共享办公概念,致力于引领活力都市生活和社交方式的新潮流。 为了推崇年轻、独立、专业人士对旅行和社交生活的个性表达,同派以创新和具有设计感的居停社交空间为品牌哲学,让志同道合之士可以在这里分享创意、并肩工作、享受美食、尽兴休憩,无论是短居还是长住都充满乐趣。同派旨在为千禧一代提供时尚前沿、独具个性的平台和社群,在这样一个酒店和生活方式新地标,更多人将感受到融合潮流、轻享社交、共创趣味的旅行生活新体验。 更多同派故事,敬请访问tongpaihotels.com欢迎搜索“同派TONGPAI”关注官方微信公众号酒店介绍: 成都高新同派酒店(简称“酒店”)位于成都高新区商务核心区天府一街。酒店地理位置优越,与生态公园一街之隔,周边甲级写字楼林立,步行即可抵达环球中心、世纪城新会展中心、天府软件园、金融城、孵化园等地标区域。周边交通便捷,距世纪城地铁站仅2分钟车程,距双流国际机场及火车东站25分钟车程。成都高新同派酒店不仅是商务精英出行的首选,也是潮流人士钟爱的城市生活方式新地标。 酒店共有262间客房,8种房型可满足宾客多样需求,配套健身房、自助洗衣房等设施。一层开放式大堂“蜂箱”总面积600平方米,融合前台、休闲区、共享办公区于一体,营造舒适轻松的空间氛围。酒店在休闲区域内设小型书吧,并提供咖啡、软饮服务,为潮流人士打造轻松惬意的“城市客厅”。餐厅及酒廊位于酒店22层,主打传统川菜和轻食健康餐,并提供鸡尾酒和各地佳酿,满足宾客丰富多样的餐饮选择。同楼层室内游戏区提供桌上足球、台球、PS4等娱乐设施,无论是商务还是休闲出行,都可增添一份乐趣。酒店拥有5种大小规格不同的多功能会议室,最大可容纳140人,各类商务活动皆可轻松Hold住。 秉承“潮、享、趣”的品牌精髓,成都高新同派酒店将为蓉城带来别具一格的同派式体验,让宾客感受到融合潮流、轻享社交、共创趣味的新旅行生活方式。