宴会厅主管/副经理
5.5千-7千
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发布于 04-02
宴会厅主管/副经理
5.5千-7千
上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

岗位职责
提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。
对有可能举行的活动随时保持关注。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
按照宴会订单制作台型图和人员安排。
落实所有其他工作。
为宴会员工制定培训计划。
及时预订小时工并提交预订申请。
定期为员工做绩效评估。
按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。
在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。
具备相关的成本核算知识。
具有各种活动摆台的相关知识。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市长宁区北翟路1073号
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职位联系人
吴女士
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吴女士

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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海建滔诺富特酒店位于上海大虹桥商业经济中心。毗邻地铁2号线,便捷通达各大商圈。快速可达上海国家会展中心,上海虹桥国际航站楼以及上海虹桥火车站。       酒店拥有367间宽敞而时尚的客房;3个精选餐厅,无论是中餐还是西餐,全面满足您的味蕾需求;7个多功能宴会厅以及专业而完善的会议设施,多维度满足您的每一个会议需求。此外酒店配备健身房,以及室内恒温泳池,工作之余尽可享受属于自己的惬意时光。 Novotel Shanghai Hongqiao is located in the heart of Hongqiao Commerce area.Hotel is within walking distance to Metro Line2, quickly get to National Exhibition and Convention Center (Shanghai),Shanghai Hongqiao International Airport and Shanghai Hongqiao Railway Station in short time.Hotel has 367 spacious guestrooms, 2 balanced restaurants,1 fascinated bar, 7 flexible meeting room facilities, and outstanding fitness facilities cater to both business and leisure travelers.
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