• 五险
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 年底双薪

【岗位职责】  
1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗；  
2、根据酒店需求制定粤菜菜单，并定期更新优化，提升菜品竞争力；  
3、严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生；  
4、管理厨房团队，合理分配工作任务，监督操作规范，提高工作效率；  
5、控制厨房成本，优化食材使用，减少浪费，协助完成成本核算；  
6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、VIP接待等特殊活动的菜品设计与制作；  
7、定期对厨房设备进行维护与检查，确保设备正常运行。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，烹饪相关专业优先；  
2、5年以上粤菜厨师工作经验，具备扎实的粤菜烹饪技能；  
3、熟悉粤菜传统工艺及创新技法，能独立完成经典粤菜制作；  
4、具备良好的厨房管理能力，能带领团队高效完成工作任务；  
5、年龄35-50岁，身体健康，能适应高强度工作环境；  
6、持有厨师职业资格证书或相关技能认证者优先；  
7、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力与团队协作精神。

公司介绍: 老屋下酒店总投资1.5亿元，总占地面积97亩，分两期建设，绿化和自然水面占地超过50%。酒店坐落于有“世界围屋之都、中国围屋之乡”之称的江西省龙南县高铁新区旁，是一家具有丰富客家文化内涵的高品质度假酒店，目前拥有上百人的优秀管理团队，竭诚欢迎您的加入 !