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岗位职责:
1.保持厨房卫生整洁,达到或超过地方卫生局的检查标准和庄园的要求。
2.了解关注职责并遵守各种政策及程序相关的工作场所的卫生与安全。
3.遵守庄园的健康、安全与卫生政策。
4.严格遵守ISO22000食品安全管理体系。
5.熟悉庄园安全,急救和消防应急程序,安全而合理的操作设备。
6.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。
7.任何时候严格保守关于公司及员工信息的机密。
8.服从遵循上级安排的其他工作。
该岗位任职性别男,年龄40岁以下,身高170cm以上,女,年龄40岁以下,身高160cm以上。容貌端庄,形象、气质佳。
文化素质要求:
1. 普通话标准,有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。
业务素质要求:
2.2年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
4.身心要求:
身体健康,无疾患,无不良嗜好。
工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
湘湖逍遥庄园介绍:湘湖逍遥庄园坐落于杭州西湖的“姊妹湖”——湘湖,独居于水漾湖畔。庄园背山面水,闹中取静,拥有“结庐在人境,而无车马喧”的得天独厚环境优势,以回归“自然章法”为核心理念,深挖湘湖千年历史为设计脉络,遵循人与自然共生共处的开发原则,最大限度地为客人呈现宁谧幽静的桃源生活。是一家集休闲度假、亲子游乐、商务、餐饮为一体的奢华度假庄园。庄园占地约11万平方米,拥有181间时尚雅致的客房,105间村落庭院式别墅客房,所有客房设计与当地特色、自然景观融为一体,营造现代雅致江南格调。庄园拥有全日餐厅、中餐厅、酒吧、茶吧以及宴会厅。庄园为宾客提供了丰富的休闲娱乐设施,包括提供全方位服务的SPA水疗中心,宽敞的室内、外游池,运动设备齐全的健身中心,休闲书吧,棋牌室,台球室。以其奢华舒适、细致入微的优质服务为宾客提供难忘的逍遥休闲体验。遁世自然、山水仙居,感悟属于每个人心中的那份山水逍遥。 Join us:湘湖逍遥庄园诚邀有追求的您加入我们的团队,预见未来的自己!