【岗位职责】
1、检查采购单,无论什么情况下尽可能地使每一个项目都有三家报价。
2、确保采购获得更新和准确的报价,准确的标准的水平应被建立,订单应与事先设立的标准水平一致。
3、确保每月采购单和可支付账目相平衡。
4、确保所有方针及程序的执行,计算手头的现金,检查可流通票据的接收和支出。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6、准备每日的食品和饮料的实际成本报告和预计的成本报告,负责编制每月饮食成本报告。
7、审核每月库存,并且准确盘点调节表。
【岗位要求】
1、具有本岗2年以上工作经验,有财务、会计灯相关专业学历。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
海南富力海洋欢乐世界度假区凯悦酒店,坐落于北纬 18 度的海南陵水黎族自治县黎安港畔,酒店由新加坡著名设计公司 Silver Fox Studios 执掌设计,将热带海洋风情和凯悦现代设计理念相互融合,贯穿于酒店设计细节。酒店拥有 1000 间客房,面积由 40 平米到 120 平米不等,所有客房均配备胶囊咖啡机,全方位景观阳台,可尽览海洋公园或海岛景观。酒店拥有 1 个健身中心和 3 个室外泳池,可让宾客悦享健身焕活体验。酒店拥有 1 间餐厅,2 间酒吧,1 个宴会厅和 2 个会议室。咖啡厅汇聚东西经典美食和海南陵水特色美食,由亚洲美食和意大利美食组成,提供国际风味自助餐以及全天候零点菜单,山珍海馔,悦动味蕾;在大堂酒吧和池畔吧,一览南海风情之余,尽享休闲小吃、经典鸡尾酒及烈酒;宴会厅和会议室,是举行私人派对、高端会议的理想选择