岗位职责】
1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理,统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作,保障门店营运顺畅不脱节。
2、管理餐厅服务员日常工作,做好排班、在岗带教、服务规范督导,管好前厅班组日常在岗各项工作。
3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀,贴合酒店星级服务标准,守住基础服务底线。
4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉,用心维护老客口碑,提升住店客人、到店散客用餐体验。
5、做好餐厅物料盘点、耗材管控,配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控,对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁海喜来登酒店宁海喜来登酒店由得力集团投资建设,万豪国际集团管理及运营。酒店于2023年2月8日开业,坐落于宁海新城中心天明湖商圈,距离宁海高铁站仅5分钟车程,距离宁波市区约25分钟高铁车程,距离宁波栎社机场约1小时车程。酒店总建筑面积约8万平方米,拥有321间客房,包括314间现代舒服的客房和套房及7幢独栋别墅。拥有3间风格迥异的餐厅,为宾客展示国际美馔和本地风味。拥有2,665平方米的宴会及会议活动空间,为团队活动提供更多的创意。配备高档意大利进口泰诺健力量和拉伸训练设备的24小时健身中心,以及室内恒温泳池。提供40个新能源充电设备及7个超级充电设备,为宾客绿色出行提供便利。