岗位职责/职位描述
1、协助厨师长落实执行菜单。
2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。
3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。
4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。
5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
岗位要求:
1、根据酒店的规章制度及要求,协助西厨房各方面的工作。
2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。
3、负责工作台的卫生清理,正常使用。
4、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁海喜来登酒店宁海喜来登酒店由得力集团投资建设,万豪国际集团管理及运营。酒店于2023年2月8日开业,坐落于宁海新城中心天明湖商圈,距离宁海高铁站仅5分钟车程,距离宁波市区约25分钟高铁车程,距离宁波栎社机场约1小时车程。酒店总建筑面积约8万平方米,拥有321间客房,包括314间现代舒服的客房和套房及7幢独栋别墅。拥有3间风格迥异的餐厅,为宾客展示国际美馔和本地风味。拥有2,665平方米的宴会及会议活动空间,为团队活动提供更多的创意。配备高档意大利进口泰诺健力量和拉伸训练设备的24小时健身中心,以及室内恒温泳池。提供40个新能源充电设备及7个超级充电设备,为宾客绿色出行提供便利。