餐饮主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2022-10-20
餐饮主管
4千-5千
广州-番禺区 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 在餐饮部经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。

2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。

3. 协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 

4. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。

5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。

6. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、各领班工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。

7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。

8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。

10. 征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。

岗位要求

普通话标准,英语口语流利者优先录用;

◆ 1年以上同岗位工作经验;

◆ 五官端正,形象良好;

◆ 认同企业文化,融入企业。

◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神。


其他要求
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市番禺区大龙街长沙路5号(美丽豪酒店)
导航
职位联系人
黄雪英
人资经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      美丽豪酒店是美豪酒店旗下的品牌之一,美丽豪酒店广州番禺店拥有豪华客房267间,豪华大型宴会厅2个,分别为1100及500平方宴会厅,酒店内配置有室外游泳池,休闲养生SPA、儿童乐园和酒店超市及健身房棋牌室,以超五星级的奢华配置,为每位顾客带来身处皇宫般的尊贵之感,工作环境优美,酒店现有员工130多名,拥有高素质的管理教练团队,免费提供入职及管理培训,是美豪酒店华南公司培训基地,酒店包住包住,月休6天,丰厚的节日福利,购买五险一金,带薪年假生日假,团建活动多,帅哥美女众多,欢迎各位朋友的加入。酒店地址:广州市番禺区大龙街长沙路5号电话:020-22936666
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