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岗位职责
1.认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。
2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
3. 熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写点菜单和酒水单。
4. 负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。
5.及时征询宾客意见和建议,帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
6.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。
任职资格:
◆ 五官端正,形象良好。
◆ 认同企业文化,融入企业。
◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守
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