• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 月休6天
• 绩效奖金
• 员工生日礼物
• 全勤工龄奖

岗位职责
1.全面负责餐饮部的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。
2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。
3.参加酒店会议，主持部门会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。
4.积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅营业收入。
5.负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理，指导增收节支。
6.控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。
7.加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房运营状况，检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。
8.负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。
9.监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。
10.发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户档案。
11.负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。
12.组织开展部门培训活动，做好部门人才选拨和培养工作，包括梯队人才搭建等。

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