岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
海上丝路 - 青岛中铁世界博览城-青岛西海岸威斯汀酒店青岛西海岸威斯汀酒店项目由中国中铁联袂万豪国际“国匠”品质打造。地理位置得天独厚,交通便利,地处滨海大道以北的西海岸中铁青岛世界博览城国际会议中心前端,毗邻中心商业圈,与唐岛湾、大珠山等风景区相连,山海环绕,如立仙境。酒店整体建筑风格呈流线回结型设计,犹如飘扬在西海岸上空的金丝带,为世界“海上丝路”的交融汇通提供卓越服务。酒店总体建筑面积多达4万平方米,宴会前厅顶高11.5米,拥有299间客房,可提供12种不同类型的房间,设有总统套房1间,豪华套房22间,均配有贴心周到的设施,细致入微的服务,更有标志性的威斯汀天梦之床和天梦之浴,温馨如归家,让疲惫的身心恢复到极佳状态。酒店提供2480平方米无柱式全通透水晶宴会大厅,12间中小型会议室,可满足不同规模会议需求,配有最先进的会议设施,专业宴会管家式团队服务,让会议、婚宴,顺畅无忧;畅享全球美食以及地道中式佳肴或在12层屋顶花园,尽悉山海旖旎,观赏落日余晖,品味烛光晚宴,都将是一种美妙的体验;酒店配有最新心肺和有氧训练器械的有氧健身中心为健康充电,亦可享受威斯汀天梦水疗带来的舒缓、平衡和放松之感。 青岛西海岸威斯汀酒店坚持“能力、素质、人格大于知识”的选才原则,致力于培养认同、热爱我们企业文化的优秀员工,为员工的发展创造广阔空间与良好机遇。青岛西海岸威斯汀酒店于2019年1月6日盛大开业,真诚邀请社会各界精英人士加入,一起携手共创辉煌。