员工餐厅主管/厨师长(炒锅厨师)
6千-8千
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发布于 07-24
员工餐厅主管/厨师长(炒锅厨师)
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宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅的日常运营管理,确保供餐服务准时、有序、卫生。

2、制定并执行每周菜单,合理搭配营养,控制食材成本,减少浪费。

3、监督厨房设备及餐具的清洁维护,确保符合食品安全及卫生标准。

4、管理餐厅团队,包括排班、培训、考勤及绩效评估,提升团队服务效率。

5、定期检查库存食材,及时补货,确保食材新鲜、保质期合规。

6、处理员工就餐过程中的投诉与建议,持续改进餐厅服务品质。

7、配合酒店人力资源部完成员工福利餐食的相关活动及特殊安排。


【岗位要求】

1、无学历、工作经验及年龄限制,欢迎各类人才应聘。

2、具备强烈的责任心和服务意识,能吃苦耐劳,适应酒店行业工作节奏。

3、有基本的团队组织与协调能力,能有效安排日常工作。

4、了解食品安全知识,注重操作规范与环境卫生。

5、沟通表达能力良好,能妥善处理员工反馈。

比比竞争力
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公司地址
浙江省宁波市前湾新区杭州大道1999号(筹备办公室)
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
宁波杭州湾万怡酒店由中国旅游集团与万豪国际集团合作打造,是万怡品牌在宁波的首家酒店。坐落于宁波前湾新区南部新城核心区域,预计于2026年第四季度正式开业。酒店为新一代商旅及城市微度假宾客量身打造,拥有265间雅致客房、全日制餐厅、包厢、宴会厅、健身房等配套设施,满足宾客的多元需求。
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