Conference & Banquet Manager 会议及宴会经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2025-11-07
Conference & Banquet Manager 会议及宴会经理
8千-1万
南昌 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

  • 全面了解相关的食品、饮料、服务知识;
  • 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准;
  • 按照宴会订单确保所有活动的摆台;
  • 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成;
  • 对各种活动的更改、取消做出及时反应;
  • 向活动主办方负责人介绍自己;
  • 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目;
  • 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准;
  • 确保活动后账单的准确性并交由客人签字;
  • 对新入职员工和老员工进行培训;
  • 对员工进行季度评估和进行相关奖惩;
  • 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行;
  • 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间;
  • 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护;
  • 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划;
  • 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高;
  • 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报;
  • 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册;
  • 对有可能举行的活动随时保持关注;
  • 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划;
  • 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定;
  • 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告;
  • 随时对部门收入及相关成本控制保持关注;
  • 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息,并有效管理部门资产;
  • 分析和解释财务差异并制定相关预案;
  • 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行;
  • 及时向员工传达酒店重要信息。


【岗位要求】

完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

  • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 具有良好的写作技能
  • 具有领导能力
  • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
  • 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:20-30岁
比比竞争力
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南昌老城区
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白女士
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白女士 · HRD

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南昌武商洲际酒店坐落于南昌市东湖区省府西一路2号,地处城市核心地段,毗邻八一广场。信步可达的"红色文化氛围"让宾客沉浸式感受城市独特魅力。酒店与武商MALL直接相连,汇聚众多国际奢侈品牌与高端餐饮,足不出户即可享受购物乐趣与在地文化体验。优越的地理位置带来便捷交通网络,令宾客轻松探索本地美食、历史遗迹与文化瑰宝。作为洲际酒店集团在江西的首家奢华品牌酒店,南昌武商洲际酒店秉承品牌一贯的卓越服务与奢华品质。酒店巧妙融合现代美学与传统韵味,在这座活力之都打造出一方都市谧境,从南昌深厚的人文底蕴中汲取灵感,重新诠释当代都市宅邸理念。酒店拥有302间客房及套房,所有客房均设于16层及以上,可饱览八一广场壮丽景致、赣江两岸旖旎风光以及城市天际线。餐饮设施包含全日餐厅、中餐厅及特色餐厅,呈现寰宇美馔与地道风味。1,580平方米的无柱式大宴会厅及7间多功能会议室,可满足各类会议、宴请及社交活动的多样化需求。InterContinental Nanchang is located at No. 2 Shengfu West 1st Road, Donghu District, in the heart of Nanchang city, adjacent to Bayi Square. A short walk from the hotel immerses guests in the city’s distinctive "red cultural atmosphere." The property adjoins Wushang MALL—home to numerous international luxury brands and high-end dining enriching your stay with both retail therapy and local cultural experiences right at your doorstep. The hotel’s prime location ensures excellent transportation connectivity, allowing guests to seamlessly explore the city’s culinary delights, rich heritage, and historical sites.  As the first InterContinental-branded hotel in Jiangxi, InterContinental Nanchang upholds the brand’s legacy of luxury and exceptional service. Nestled in this vibrant city, it serves as a modern urban retreat that harmoniously blends contemporary elegance with timeless traditional charm. Drawing inspiration from Nanchang’s rich cultural heritage, the hotel reinterprets the concept of a sophisticated metropolitan residence.  The hotel features 302 guest rooms and suites starting from the 16th floor, offering breathtaking views of Bayi Square, the scenic Gan River, and the city’s unique urban landscape.  Dining options include an all-day restaurant, a Chinese restaurant, and a specialty venue, serving exquisite global and local cuisine. For events, the property boasts a 1,580 m² grand ballroom and seven versatile function rooms, catering to conferences, banquets, and social gatherings of all scales.
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