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岗位职责:
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求:
1、为人正直,有责任心。
2、有1年以上厨房冷菜工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
国瑞置业有限公司(下称“国瑞置业”)是在香港联交所主板上市的大型房地产开发商和运营商(股票代码2329.HK),是摩根士丹利资本国际(MSCI)中国小型企业指数的成份股、恒生综合指数、恒生综合市值指数-中型股指数、港股通成份股,荣列2017中国房地产企业百强第69位。 国瑞置业成立于1994年,起步于广东汕头,壮大于北京,阔步于全国。公司拥有房地产开发国家一级资质、物业管理国家一级资质,是中国优秀的房地产企业之一。国瑞置业专注于开发大型城市综合体及精品住宅,并长期持有部分优质商业物业,住宅类物业包括中高层公寓、多层花园洋房、联排住宅、独栋住宅及四合院;商业物业包括购物中心、写字楼、酒店及SOHO公寓、商铺、专业市场等。 启东国瑞豪生大酒店是国瑞集团旗下的第三家五星级酒店。酒店位于江苏省南通市启东市新安江中路,地理位置优越,交通便利,离市区仅十分钟车程,离启东长途汽车站仅二十分钟车程,离上海浦东国际机场仅一个半小时车程。由美国温德姆酒店管理集团大中华酒店管理公司下辖豪生品牌进行管理。拥有277间客房,配置有大型宴会厅,大型会议室,全日制餐厅,中餐包厢;另有Spa、健身房、瑜伽室、棋牌室等休闲娱乐设施。酒店总建筑面积近六万平方米。 诚挚欢迎各位有志之士加盟。