联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
岗位要求
1.具有3以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
湘西皇冠国际酒店由湘西自治州吉凤投资开发有限责任公司及湖南金湘至置业有限责任公司投资兴建,按照国际五星级标准建造的豪华商务度假酒店。酒店坐落在湘西新的行政中心湘西经济开发区内,距离凤凰古城约30分钟车程,到吉首市中心约15分钟车程。酒店拥有近369间豪华客房,享受世界各地美食的自助餐厅,格调高雅的大堂酒吧,展示湘西舌尖美食文化的中餐厅,更拥有恒温室内泳池和专业设施的健身中心,会议场地近1300平米并配有各种最新会议设施,是举办各种会议和婚宴的理想场所。湘西皇冠国际酒店是您商旅出行和家庭旅游度假的绝佳选择。了解更多咨询,请微信关注“湘西皇冠国际酒店人力资源部”。