• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 双国企单位
• 双人间公寓
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 节日礼物
• 年底双薪
• 岗位晋升

岗位职责
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位要求
1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

高淳金陵大酒店隶属江苏高淳经济开发区开发集团有限公司，总投资金额56000万元，由南京金陵酒店管理有限公司管理，于2022年01月01日开始营业。酒店占地面积45900平方米，建筑面积54749.7平方米，主体楼高23层（含地下2层）。酒店地处南京市高淳经济开发区古檀大道2号，位于南京高淳经济开发区核心位置，距酒店五分钟车程的S55宁宣高速和南京地铁S9号线，可快速直达机场、高铁站及南京市中心，得天独厚的地理位置使您的出行更加轻松与高效。酒店拥有290间豪华舒适的客房，以现代工艺与传统文化相结合，在甄选的艺术品点缀之下，处处彰显个性品味。酒店致力于为宾客呈献高品质和格调的餐饮体验，内设有梅苑、金海湾、Meets大堂吧、行政酒廊等多个餐厅，提供口味纯正的淮扬风味。酒店拥有近4000平米会议及活动空间，包含1512平方米净高9.6米的无柱式金陵厅、多功能厅及各类大小的会议室7间，无论是会议、庆典亦或是聚会、婚礼等活动，专业的会务精英团队，都能为您提供绝佳场地，让您和商务伙伴、家人朋友畅享欢乐，共度美好时光。酒店另配套2000平方米康体娱乐区域，设有健身俱乐部、四季恒温泳池，让商务出行、度假之旅尽享舒适与便利，是集住宿、餐饮、会议、康体为一体的五星级旅游饭店。