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协助准备年度预算,确保所有部门的预算都考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。
协助财务部总监对物料部的预算执行情况进行更新,确保预算得到很好的执行,成本得到有效控制。
建立并维护供应商价格历史数据资料库。
保管供应商档案和历史档案。
负责准确编写,及时上报所有集团、地区、酒店和政府要求的报告。
积极为酒店获取当地的生意信息并与有关部门总监分享。
管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。
负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。
有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本的最小化。
定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。
尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。
确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。
监督和控制采购部的成本并采取适当的控制措施。
实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。
建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。
无锡罗卡斯精品酒店隶属于新加坡丰隆集团,集团总部位于新加坡,主要业务为房地产、酒店、金融以及贸易与工业制造业。集团在全球多个主要城市中拥有超过300家公司,丰隆集团管理着全球超过400亿新元的多元化资产,在全球7个不同地区挂牌上市。在新加坡,丰隆集团是公认的创新企业及房地产市场的重要参与者,是新加坡最大的私人地产发展商,持有最大的非政府住宅用地储备,并被评为新加坡核心商业中心区最大的商业业主之一。丰隆集团旗下拥有高端酒店品牌:千禧;无锡罗卡斯精品酒店位于无锡梁溪区羊腰湾路与向阳路交叉口,毗邻阳春巷,与南长街隔街相望,酒店共计161间客房,其中高端精品酒店客房59间,参照十多个世界一流的精品酒店理念,细化到6种不同的设计,独具城市休闲度假风,带来独一无二的五星级奢华特色豪华居住体验。另有酒店式公寓102间,满足客人的多样需求。ROCASE是一家集精品酒店和服务式公寓的综合体,由亚洲(不包括中国)最大的酒店业主和运营商之一-丰隆集团投资和管理,丰隆旗下拥有150家酒店,遍布全球25个国家和地区,主要分布在美国和欧洲。ROCASE的哲学来源于产品差异化、精品生活方式、个性化、新兴设计和生活方式的体验和趋势,以实现超越市场的结果。无锡翡翠香江,位于无锡市中心,毗邻联合国教科文组织世界文化遗产,是ROCASE酒店管理团队的第一个项目,这对管理团队和运营来说,都充满着期待和挑战。我们希望达到超越市场以及超越行业期望的成效。