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【岗位职责】
1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等
2、确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费
3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务
4、根据味道及温度不断检查食品的质量
5、为了减少浪费，根据料单控制菜品分量，出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式
6、检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用
7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通
8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具
9、检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目
10、确保所有员工遵守卫生安全程序
11、确保工作区域，工作台，工作用具如刻板，片刀，搅拌机，刀具，锅，铲等消毒干净12、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。
13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。
【岗位要求】
1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。
2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。
3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好年龄要求：40岁以下 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
柏悦酒店（Park Hyatt）是凯悦酒店集团旗下永恒经典系列奢华品牌，为追求品位的环球旅客精心打造风格独具且宾至如归的奢华体验。柏悦酒店独具匠心的定制设计，将精巧建造与低调奢华完美融合。每一间柏悦酒店均配备奢华齐全的设施、陈设讲究的客房、备受赞誉的艺术品收藏、难得一见的沉浸式餐饮体验以及由名厨主理的经典特色餐厅。长沙柏悦酒店于2024年6月1日亮相，酒店坐落于长沙地标建筑长沙国金中心T2 塔楼的48及54至63层，拥有230间豪华客房，以及静谧典雅的餐厅及宴会设施。长沙柏悦酒店酒店设计巧妙融合当代艺术风格与高端奢华的时尚格调，为宾客构建了一座城市中心的惬意居所，于活力繁华之上的核心商圈，尽览星城醉人胜景。
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