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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与市场总监、餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
北海银滩碧园开元度假村位于广西北海银滩,地处银滩3号路以南,滨江路以东,用地呈长方形,用地面积为39495.5㎡。拟建地上计容建筑面积31643.40㎡,是一家拥有288间(套)客房的五星级海边度假酒店。北海银滩碧园开元度假村地理位置得天独厚,用地东侧进深为约230m,是未来将要建设的滨海度假酒店群项目;南侧红线宽为约200m,是著名的国家级旅游度假区-北海银滩度假区,其特点是“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”,被誉为“天下第一滩”;西侧进深为约200m,是连接市区与北海银滩公园的主要道路;北侧红线宽约167m,是规划中的主题公园;且设计契合了北海的气候条件,强调绿色环保,坚持了单走廊、全海景房的设计,让旅客有最好的景观视觉,将媲美三亚的度假酒店。其地理位置位于重要的机动车及人流枢纽,也将是未来滨海度假酒店群的“门户”项目,因此,它将是北海银滩度假区北侧明亮的地标,具备引领这片度假片区的功能。欢迎加入我们一起奋斗。