宴会厅经理 Banquet Manager
7千-1万
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发布于 03-01
宴会厅经理 Banquet Manager
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福州-闽侯 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 配合餐饮部领导对本部门之管理.

2. 准时出席餐饮部例会,将公司的指示和员工的意见上传下达.

3. 认真贯彻执行餐饮部下达的每项任务,不断提高管理技术,业务上精益求精.

4. 管理督促员工遵守酒店及部门的规章制度和服务程序,保证部门营运顺畅.

5. 热情待客,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,宴会期间定将在一线指挥督导及时发现和纠正在服务中产生的问题,令客人得到满意的服务.

6. 重视属下的意见, 掌握员工的思想动态,关怀爱护员工,检查员工的日常考勤情况,仪容、仪表;根据员工的工作表现做出评估,给予晋升与降级.

7. 主持员工例会,加强沟通,重视员工培训,提高服务质量.

8. 与酒店各部门保持完好的合作关系,建立良好的团队合作精神.保持与销售部的沟通畅顺.

9. 与出品部保持良好的合作关系,研讨客人对菜式的反应,并改进。提高客人满意度.

10. 清楚了解本部门的营业预算,成本预算及实际收入,严格控制各项营运成本,并完成各项指标,参与年度预算制定.

11. 确保所有接待任务的顺利完成.


岗位要求:

1.具有普通院校大专毕业以上或同等学历;

2.熟悉生产全过程,有较强的管理能力、沟通能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力;

3.具有流利的英语会话、书写能力;

4.熟悉电脑办公化软件;

5.至少有2—4年四、五星级酒店餐饮部相同级别的工作经验;

6.具备较强的管理能力和创新能力,能督导属下的员工顺利完成工作计划。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福州高新区中海寰宇天下56栋
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职位联系人
福州中海凯骊酒店
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州闽侯高新区第一家五星级酒店,酒店位于橘园洲大桥的桥头堡位置,地标性位置;地处大学城板块,位于国家级高新区即海西高新技术产业园内,酒店定位高端;拥有一线江景,近享江畔资源; 拥有乌龙江及旗山湖等自然景观资源;紧邻建设中地铁二号线厚庭站、西客站,高新园创意公交站,橘园洲特大桥的西桥头已与立交桥互通,交通便利;通过橘园洲特大桥,20分钟可直达福州市中心;地块平整方正,利于景观设计。       酒店地址:福州高新区中海寰宇天下56栋    
福州高新区中海寰宇天下56栋
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