中餐厅主管 CR Supervisor
4千-5千
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发布于 11-19
中餐厅主管 CR Supervisor
4千-5千
福州-闽侯 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成;

2、协助经理协调及管理餐厅事务,指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务;

3、协助餐厅经理控制和分析事项:出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况;

4、负责对餐厅员工进行严格督导,认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程;

5、制定员工培训计划,在餐厅经理指导下,对餐厅员工进行定期的考核、培训,不断提高业务技术水平;

6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常。


岗位要求:

1、具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识;

2、两年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力;

3、熟悉电脑办公化软件;

4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福州高新区高新大道1-1号
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职位联系人
福州中海凯骊酒店
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州闽侯高新区第一家五星级酒店,酒店位于橘园洲大桥的桥头堡位置,地标性位置;地处大学城板块,位于国家级高新区即海西高新技术产业园内,酒店定位高端;拥有一线江景,近享江畔资源; 拥有乌龙江及旗山湖等自然景观资源;紧邻建设中地铁二号线厚庭站、西客站,高新园创意公交站,橘园洲特大桥的西桥头已与立交桥互通,交通便利;通过橘园洲特大桥,20分钟可直达福州市中心;地块平整方正,利于景观设计。       酒店地址:福州高新区高新大道1-1号
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