餐饮服务经理
1万-1.2万
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发布于 01-06
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福州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责餐饮服务管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标;

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;

4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;

5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;

6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。


岗位要求:

1、大专或以上学历,2年以上同岗位工作经验;

2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶馆的技能及管理技巧;

3、有国际品牌五星级酒店经验者优先考虑;

4、具有良好的协调能力。

其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
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公司地址
福州高新区高新大道1-1号
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
福州中海凯骊酒店是中海凯骊酒店管理公司(中海商业地产旗下)自主五星品牌"中海凯骊"2.0全新产品旗舰项目,也是福州市海西高新技术产业园五星标准酒店。福州中海凯骊酒店位于乌龙江畔,福州科学城的门户位置,是福州闽侯第一家五星级酒店,同时占据着福州科技高地,紧邻福州人才腹地大学城,酒店定位高端,拥有一线江景,近享江畔资源; 拥有乌龙江及旗山湖等自然景观资源;紧邻建设中地铁二号线厚庭站、西客站,高新园创意公交站,位于橘园洲大桥的桥头堡位置,交通便利。
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