岗位职责:
1、根据指示,按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。
2、围绕企业文化主旨:感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。
3、保持卫生,安全,有效的和多产的工作;
4、熟悉菜单和原料知识;
5、保持高标准的个人卫生及形象;
6、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;
7、一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁;
8、保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告;
9、参加所有相应级别的培训;
10、保持安全稳定的工作环境。
岗位要求:
1、初中以上文化程度,持有相关专业的资格证书;
2、接受过专业的技能培训;
3、善于与酒店其它部门员工的沟通;
4、熟悉酒店中厨房的日常工作程序。
福州首开君澜温泉酒店是福州首开瑞泰房地产开发有限公司全新力作,按高端五星标准打造,酒店集商务、度假、温泉、会议为一体,旨在打造“盛唐幻境、四季温泉”的商旅意境。酒店位于福州市仓山区螺洲大桥东侧,毗邻螺洲古镇,依山傍水,距离福州南站仅10分钟车程,紧邻福州4、5号地铁线,交通便利。 酒店由客房主楼和温泉中心两个板块组成,共203间客套房及温泉汤屋,7个豪华餐饮包厢,无柱宴会厅800㎡,多功能会议室7个。温泉中心由13000㎡超大室内体验馆、近20口天然温泉组成,意在打造盛唐情境的沉浸式温泉中心。 酒店委托国内著名君澜酒店管理集团经营管理,将在君澜集团全力打造下,建立一个体现中国特色,富含时代特征,极具品牌个性且能够引领福州温泉度假品质的典范项目。温泉中心预计2023年3月盛大开业,诚邀您的加入!一经录用,待遇从优。