• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 免费住房
• 人性化管理
• 帅哥多
• 美女多
• 领导好

岗位职责

擅长酒店厨务部运营管理，有长期酒店厨房工作经验或有国宴级接待经验者优先

1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉工作环境和岗位要求，进行内部培训等工作。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验1年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。

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