岗位职责:
1、在西厨房厨师长的指导下,按规定烹饪各种菜式,保证出品质量;2、做好自己管理区域的餐前准备、 卫生等工作;
3、检查库存及合理使用食品原料,控制成本;
4、遵守规章制度,团结同事,营造良好工作氛围;
5、爱护厨房设备, 节约能源。
岗位要求:
1、烹饪专业毕业;
2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术质量要求;
3、两年以上同星级同岗位工作经验,解决问题及培训能力;
4、工作有责任心,做事认真负责。
北京世园凯悦酒店坐落于素有“夏都”之称的北京延庆区。设有283间宽敞客房,中、西餐厅,大堂酒廊、宴会厅、健身中心等餐饮、会议及休闲配套设施,我们致力于为来自世界各地的宾客提供轻松舒适的居停、用餐及会议体验。酒店已于2019年4月盛大开业,我们诚挚地欢迎业界精英的加入,这将会是一个有文化、有底蕴、有未来的国际职业平台,在这里,我们将为你提供广阔的职业发展空间,轻松舒适的工作环境,配套设施完善的员工公寓及膳食营养搭配的工作餐。云端招聘日周一至周五 下午2点至5点面试电话:010-5731 1121加入我们,尽享非凡职业体验!温馨提示:1.通过最佳东方投递简历后请耐心等待回复,无须邮件再次发送;2.通过发送简历到邮箱:christine.hou@hyatt.com。